2012年 05月 26日
台北に滞在中に、台湾人のともだちが予約してくれたのは、回留というお店で、インドのAnandaMargaという、ヨガや瞑想の学校が提案している食事法を実践していているレストランでした。台湾は、食事の終わりの時間が早いので、ラストオーダー２０時半、、（！）日本以上の早さです。
私たちがお店にたどり着いたのは２０時半すぎていたので、適当に見繕って出してください、と頼み、汁ものから始まって、野菜が続々、続々登場。
なんでも、この食事法は大きく食品を３種類に分類していて、そのうちの「幸せをもたらす食品群」のみを使って調理しているのです。
主には、野菜とフルーツなんだそうです。
さらさらとおなかに入っていきます。食べ過ぎたけど、全然重たくない！
そして、その夜ものすごく深い眠りにつき、翌朝ベッドから飛び跳ねられるくらい元気に目が覚めました。すごい効果！
これから、回留は私の台北カンティーヌになること間違いないね。
オーナー手作りの器、特別な台湾茶もおすすめです。
そして台湾でいつもお世話になっているRebeccaが連れて行ってくれたのは、SALADAYというサラダ屋さん。「今度Chicoが来たら絶対ここに一緒に来ようって思ってたの！」
Rebeccaグッドチョイスです。
ここの目玉はサラダだけじゃなくて、緑の壁。
今度はここでイベントやりたいねー、なんて話しながら。。
しかし、時間が押し押しだったので、あわててサラダとスープを詰め込む私たち。
ここでは"SHIZUKA GREEN TEA SOY LATTE"なるものを発見し、迷わずオーダー。
だってさ、緑茶も美味しい台湾で静岡のお茶見つけるとは思わなかったんだもん。静岡出身としてはさ、やっぱり。
東京に発つ前の日、どうしても台湾茶が買いたくてホテルでおすすめのお茶屋さんを聞いたら、オーガニックお茶のお店がすぐ近所にあるということで、隙間の時間にお茶屋に駆け込む私。
前回もいくつかのウーロン茶、キンモクセイの入ったウーロン茶とか、いろいろ持ち帰って本当に美味しかったので、さらにディスカバーしたかったのです。
ということでお伺いしたのは、小茶裁堂。
お茶のテイスティングはもちろん、すごく親切なお姉さんが一生懸命苦手な英語で説明してくれたことに感激。
ここでは、ずーっとずーっとさがしてた素敵なお急須もゲット。回留のお湯のみともばっちり。
今回は、クチナシの花とブレンドされたウーロン茶、黒ウーロン茶、茶の花とブレンドされたウーロン茶に決定。今は日替わりで美味しいウーロン茶三昧です。
