東京野菜リレー

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すっかり旅が台北で途切れていましたが、24日から日本に来ています。
今回も野菜の美味しいお店に連れて行っていただいたり、イベントを行ったり、東京に来たら行きたくなるアドレスが増えて来ました。

今回二子玉川のBIOTOPとのイベント会場として、お借りしたナチュラルフードレストラン
N_7110は、二子玉川ライズの7階に。
中目黒のN_1155の姉妹店で、素材にこだわった、とっても美味しいお野菜が食べられます!
今回のワークショップでは、Chicoレシピサラダ(写真)を出していただきました。青じその香りがぎゅーっと効いていて、見ていても本当に美味しそうでした。
このサラダは一ヶ月間のメーニュー化が決定し、9月1日から30日までの間、N_7110と中目黒のN_1155で食べていただく事ができます。
【N_7110】
二子玉川ライズショッピングセンター
タウンフロント7F
03-3708-7400
【N_1155】

東京都目黒区中目黒1-1-55 1F・2F
03-3760-1001
http://www.n1155.jp/

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美味しい野菜がもりもり食べられる所、ということでランチに行ったDaylesford Organic 。
山盛り野菜のプレート。数年前にロンドンのLibertyで買った、ここのオートミールクッキーがとても美味しかったので、いよいよ日本にも上陸か〜、と感慨深い。ナマのトウモロコシが甘くて美味しかったです。
http://www.daylesford.jp/


そして、今回心と体が思いっきり満たされたヴィーガンのレストラン、湯島食堂。
「ここならチコちゃんに絶対ヒットすると思って」とつれて来ていただいたのですが、こちらの一皿一皿への愛情と、創造性には、私もたくさん学ばせていただきました。出るもの、出るもの、いちいち感動していました。シンプルで素材のキャラを生かしつつ、優しいお味でちっとも飽きない。
しかも湯島天神のすぐそばで(住所は同じ出そう)、スゴイ気の通り道(レイライン)にあるため、いるだけで充電されます。余談ですが、トイレはいるだけであまりにも気持ちがいい。ここはゼロ磁場かと思うほど。
木、金、土、日のお昼、夜は予約のみだそうです。
湯島食堂



赤い真珠と呼ばれる、とても美味しいトマトを筆頭にしたアントレ。
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秘密の調理法のサツマイモとピンク色のラブマヨネーズ(ヴィーガン)
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お豆腐のブルスケッタ!
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野菜ベースのデザートもめちゃうまです。

元気がでるメニューばかりです。
あああ、また行きたい!
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by chico-shigeta | 2011-09-04 01:24 | Eating


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