はじめてのフランスノエル

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家族で過ごすはじめてのノエルは、発見がいっぱいで、とてもたのしかったのです!

この数年だんなE助とは、ノエルとお正月は外国でヴァカンスというのが恒例だったので、この家族のレユニオンを、ちょっとどきどきしながら迎えました。

毎年家族みんなPOITIERSという、フランス中部にあるおばあちゃん(おなじみのルーシーちゃん)ちに集合します。
ルーシーちゃんは敬虔なクリスチャンなので、どんなノエルを行うのか、わたしは興味いっぱいだったのです。







24日

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クレッシュ(日本語だと、厩になるんだろうか?)と呼ばれる、キリストが生まれた厩をミニチュアで再現したものは、クリスマスが近づくと、ツリーと共に飾られる。
このクレッシュの前に灯されたろうそくは、ノエルのカウントダウン4日前から始まって、毎日一つずつろうそくが増えていくので、24日は4つのろうそくが灯される。




注意(すでに赤ちゃんの人形がおいてあるけど、普通は、キリストの生まれた24日の夜中に置かれることになっている)

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イブのミサは、本式は夜中の12時からなんですが、家族の都合などもあるので、教会によって、18時からとか20時半から23時から、とか分かれているそうで、ほとんど夜12時というのは少なくなってしまったそう。
私たちは、20時半からのミサに出席しました。(ルーシーちゃんに、ミサ中は写真は撮らないでねって言われたので、←は始まる前の写真です。)出かける前に、スープとサラダで腹ごしらえをしてから出発。



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そして分かったことは、イブのミサは、まるでキリスト生誕のミュージカル(参加型)見たいだって事!!すごく面白かった。(ルーシーちゃんによると、毎年どのようにオーガナイズするかを、すごく話し合うらしい。) 「すごく楽しかったよ~」ってルーシーちゃんに言ったら、すごく喜んでいたのは、ルーシーちゃんは、教会の世話人会(って呼ぶのか?)のボスだから。


ミサが終わって家に帰ると、子供がいる家は、「おおお、ミサに出かけていた間にサンタさんが家に寄ったではないか!!!」というバージョンと、25日の朝目覚めると、「おおお!!」と2バージョンあるのですが、こちらのお宅は、前者。早速みんなでプレゼントを一つずつあけて、見せ合って、、、



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イブのディナーは、フォアグラとBOUDIN BLANC (ブダンブラン)と呼ばれる白ソーセージ。
2時過ぎまでみんなでおしゃべりして、おやすみ。。。





25日

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25日のお昼ご飯がメインです。
七面鳥か、CHAPONという去勢して鶏肉が主流だそうで、今日はCHAPON.すごい脂。



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アントレ(スターター)は、スモークサーモンと生牡蠣、(殻剥きは大変だったけど、おいしかった!)


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デザートは、E助の妹とルーシーちゃんと2日前から作り始めたビュッシュ ドゥ ノエル!
レシピは、なんとルーシーちゃんが1950年代(!)に通ったお料理教室のレシピ。
半世紀もレシピは変えていないんだって。すごい・・・

午後は、おしゃべりしたり、カードゲームをしたり・・・家族でくつろいでるうちにあっという間に夜。。。

そうか、ノエルって2日間食い倒れになることなんだね。



d0008073_179355.jpg母娘三代が、キッチンに立ってノエルの準備をする様子を見て、こうやって家族の味や、慣習が、受け継がれていくんだなーと。すごくいいですよね。1年に一回でも、こういう機会があることって。





日本の「イベント」化してしまったクリスマスとは又違って、素朴だけど、でもすごく温かい素敵なノエルでした。
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by chico-shigeta | 2006-12-30 04:29 | relax


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