カテゴリ:Eating( 34 )

BIO アペリティフ

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なんかとにかく近頃は、BIO(オーガニック)の加工食品が増え続けているヨーロッパ。
へんてこなモノを探すのに、以外と面白いお店は、シャンゼリゼにあるPublicisビル地上階の奥の食品コーナー。


ホウレン草入りクラッカーやドライトマトとペッパー入りクラッカー、シリアルたっぷりクラッカーなどなどアペリティフに合いそうなものを、いろいろと試してみたが、これが結構美味しい。
E助は、つまみ始めたら「いや〜これ結構イケるねぇ」といって、Monbazillac(白の貴腐ワイン)を一本出してきた。(普段は来客が無い限り全く家で飲む事はないのだが)

この数年、すごい勢いでこのようなBIOなクラッカーやチップスもどんどん増えていて、BIOであればジャンクも良いのか、と言われるとそれもそれもどうかと思うのだが、ま、とりあえず今BIOは、どんどんチャレンジして、その可能性をどんどん広げているところなのであります。
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by chico-shigeta | 2010-03-10 20:27 | Eating

寒くてもスムージー

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さっき大粒の雪が降ったパリですが寒い。
以前の記事でも紹介したInnocent Smoothieの冬バージョンは、なんと毛糸のお帽子つき。





これ、そそられますよね。
いや、私も思わず。

このキャンペーン、さらに面白い事に「2010年を一年間を元気に過ごすための決意」というテーマで、この一年に向けてどんな事をするかを書いて応募して当選すれば、なんと一年間分のINNOCENT SMOOTHIESがお家に届くのです。
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by chico-shigeta | 2010-02-01 20:51 | Eating

やっぱりつながってるよね〜。美味しいものも

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デトックスつながりでお友達になった、有名スタイリストの中川みどりさんが昨年から始めた食のブランド、TSUNAGARU-TSUNAGARU は、安全でホントに美味しいものを作っています。
サラダのドレッシングもしかり、卵無しのパスタのパスタにしても、レアな野菜ジャムしかり。
美味しいもの大好きなみどりさんだから、味の真偽には容赦なく、本当にご自身が美味しいな、って思うものを形にされたのだと思います。
みどりさん曰く、「やっぱりつながってるよね〜、って良く言うじゃなーい。そんな良いつながりがずーっと続くように、《つながるつながる》なんだよ。」

青山のファーマーズマーケットにも出店されているそうです。
TSUNAGARU-TSUNAGARUのサイトはこちらから
絶対お取り寄せしたくなるものばっかりです。



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「このゴマパスタもごぼうパスタもけっこうイケましたよ。
柚子風味のドレッシングも悪くないね。」
「!味見したの?!」
「だってブログで紹介するんでしょ?」
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by chico-shigeta | 2010-01-21 22:10 | Eating

みんなが知りたいこと

それは、どこで美味しいフルーツが買えるかってことで。。。

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先日表参道で行われたフタバフルーツさん主催のフルーツパーティーにお誘いいただいて行ってきた(!!)



フタバフルーツさんには、11月末の伊勢丹でのセミナーの際にもフルーツをお願いして、ものすごく美味しいフルーツを用意して下さったのです。
セミナーの日に合わせて熟れるように準備してくださっていたので、むちゃくちゃあま〜い柿やら食べごろのフルーツ盛りだくさんで、お越しいただいた方々にも「おいし〜」と言っていただけた。
これもやっぱり良い材料ありきで叶うことである。

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Anyway, この夜のフルーツパーティーでは、フルーツが食べ放題。私みたいな人が100人も来たら、フタバさんには大変ご迷惑だろうと思いながらも、美味しいフルーツを見事に食べ放題させていただいた。



フタバさんのようにRockなフルーツ屋さんには、ぜひとも屋台スムージーやゲリラフルーツイベントをもっともっと行って欲しいな〜。フルーツの美味しさやパワーをさらに多くの方にシェアしてほしいですね!!!

フタバフルーツさんでは定期的に様々なイベントを行っていらっしゃるので、ウェブサイトをチェックしてみてください。

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Check this out !!!
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by chico-shigeta | 2009-12-11 03:09 | Eating

ベリーな季節

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日曜日の朝の日課は、フルーツを買いに八百屋に行くこと。今が一番八百屋さんでドキドキする季節かな。サクランボやアプリコットの山を目の前に、もうどこから手を付けていいのやら。





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「ところでこのイチゴのソース、結構オイシイですね。」

「!」
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by chico-shigeta | 2009-07-13 05:09 | Eating

期間限定CHICOサラダ

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このゴールデンウィークから、5月末までの間は、表参道のオーガニックカフェ、CINAGROでCHICO Saladをぜひ食べにきてくださいね!!

お口にあったらうれしいなー。





CINAGRO
渋谷区神宮前 5-10-1
Gyre ビル B1



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by chico-shigeta | 2009-04-29 02:02 | Eating

Organic junk food

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昨年11月にオープンしてからずーっとずーっと行きたかったビストロビオ。

45Davに、今回やっと食べに行くことができました。

このビストロは銀座泥武士のシェフ境さんと45RPMとのコラボレーションでやっている、オーガニックパッションのぶつかり合いみたいな、オーガニックのビストロなんです。

ここでは、格好だけのよそよそしいオーガニックじゃなくって、すごく骨のあるオーガニックフードをがっつり食べることができます。
素材のおいしさもたまらない。サツマイモもレンコンもカリフラワーも料理されてうれしそうにお皿に乗っているんですよねー。

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これは境さんが、「Chicoさんに特別だよー」と言って作ってくれたリンゴのサラダ。
この日境さんにおすそけしたパリから持ってきたデイツが、もうリンゴの上に乗っていた。。。
即興でさすが、境さん。恐るべし。
リンゴとデイツって合うんだ。

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いや〜食材も本当に良いのもさながら、本当においしかった。
周りもびっくりするほど私はもりもり食べていた。。。

これ、食べ尽くした後。。。

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さらに驚くのはここのナップやテーブルクロスの気持ちよさ。
45とのコラボだけあり、ナップはもう即座に買って帰りたい気持ちになるほどの使いよさと心地よい素材です。
(これは今後販売予定なんだそうです。私もぜひゲットしたいのですが、気持ちよい素材の好きな方はぜひ!)


そしてなんとお昼は、酵素玄米を使ったお弁当もあるそうです。
毎日買いにきたいくらいです。


45DAV
港区南青山4−9−3
03-3479-8890
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by chico-shigeta | 2009-02-26 00:02 | Eating

innocent smoothie

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ヨーロッパのちょっとイケてるテイクアウトのサンドイッチ屋さんや、エピスリーなどでは、すっかりおなじみになりつつある、このinnocentのスムージー。
シュガーフリーなので甘すぎず、なかなかいけます。(もちろんお家でつくる、できたてにはかなわないけどさ。)

innocent smoothieは、ロンドン発。
スムージービジネスに乗り込もうとしていた3人の若者が、まだ実際に事業を始める前に、ロンドンミュージックフェスティバルにスタンドを出し、スムージーを販売したそうです。そのとき、「このスムージーのビジネスを始めるために、今の仕事をやめるべきだと思いますか?」と書いた看板の下に「YES 」「NO」と書いたゴミ箱を二つ置き、最終的に「YES 」のゴミ箱がいっぱいに瓶があふれてしまったので、このスムージービジネスを始めた。とウェブに書いてありました。
そんな起業の話に思わず納得と共感と遊び心を感じるわけで、出先で、思わず買ってしまうスムージーなのです。

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そんなinnocentのレシピブックをConran Shopで見かけて思わずお持ち帰り。。。本の中にも遊びごころいっぱいのとってもかわいい本です。
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by chico-shigeta | 2009-02-16 07:34 | Eating

あたしたち、クレモンティーヌです。

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秋から冬は、日本でみかんをコタツでパクパク食べるように、こちらではこのクレモンティーヌちゃん達をいただきます。

結構濃いめのオレンジ色をした小粒で、それでいて、すっごく甘いのが特徴です。
こちらで手に入るのは、スペインやモロッコ産のものです。

どこの八百屋でも、このキョーレツにキッチュな紙を巻いているのを売っていて、思わず手にしてしまうのでした。(この紙も、マーケティングのうちなのか?!)

ちなみに「みかんと混同されがち」だそうです。
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by chico-shigeta | 2008-11-27 23:52 | Eating

お手軽BIO

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MONO'P(モノップ)といえば、パリに来た人は必ず一度は足を運んでいるスーパー、MONO PRIXのフランス人の間の愛称である。
近頃、DAILY MONO'Pなるコンビ二的なミニスーパーがどんどん増えてきた。
(UKのMark & Spencerのデイリーショップみたいな感じ)





このDAILY MONO’Pでは、わりと厳選してセレクションして商品を置いているようである。
そのうちのひとつが、BIOサラダ。
お惣菜コーナーには、いろんなABマークのサラダや、カットフルーツ、そして山盛りスプラウトのサラダが買えるのです。
グルテンフリーのクッキーとかも。

いいねぇ~、いいね~。
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by chico-shigeta | 2008-11-22 19:40 | Eating


Parisで見つける、気持ちいいこと、楽しいことをお届けしています!


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