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ホントに美味しいキャロットサラダ

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ホントは、あんま好きくないの。。。。私も。

そのまんま、っていうとちょっと。
ニンジン君。別に彼に悪気があるわけではないんだけど。
君は、君のまんまでいいんだよ。食べれなかったのは、私なの。
栄養素いっぱいに、体をを満たしてくれる、本当に強い見方なのにね。

ある時、ニンジンを、レモンの絞り汁と和えたサラダを食べさせてもらったら、目からうろこだった。苦手な風味が全部消えて、美味しいところだけが残った感じ。
で、すっかりニンジンを美味しく食べられるようになった私は、友人宅で、もっとうまいニンジンサラダに出会ったのであります。

ニンジン嫌いの皆様に贈る、モロッコ風キャロットサラダ!!

材料
1)ニンジンは、細い千切り(もちろんナマよ)
2)オレンジの果実の絞り汁
3)オレンジブロッサムウォーター(オードフルールオランジェ)
4)細かくカットしたオレンジの果実

1)~4)を全部ボウルに混ぜたら3~4時間冷蔵庫で寝かす。(あ、でも私は30分後には食べてたんだけどね。でも時間おいたほうが美味しいよ。)

そしたら、ぱくぱくっっ

簡単でしょー!
これがね~、ほんと美味しくいただけるので、お試しください。

出来上がりの写真を撮るのを忘れて、食べちゃったので、翌日またマルシェで買ってきた、黄色いニンジンと黒いニンジン君たち。どんな味がするのか、楽しみです。
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by chico-shigeta | 2006-05-21 06:51 | 体が喜ぶレシピ

ジョギング再開!!

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あったかくなってきたしな~
はじめよっかな~
いつから???


の堂々めぐりから、ジョギング友だちが出来た事をきっかけに、ジョギングを再開した。
彼女はウチの事務所と近所なので、日曜日の朝、彼女のアパルトマンへ集合し、Champs de Mars (写真↑:エッフェル塔前の公園)をぐるぐる1時間くらい走ったら、シャワーを借りて、事務所へ出勤!
おおおっなんという清々しさっ。

去年までは、Alee des cignesという、ビルハッケム橋(Pont de Birhakeim) と グルネル橋(Pont Grenelle) の中間を結ぶ、セーヌ川の中洲の小道を走っていたんだけど、Champ de Mars の方が緑が多く、お花がいっぱいで、走りながら、あっちこっちから、いろんな良い香りがしてきて楽しいです。
あ、お散歩中の、イヴサンローランも見かけちゃいました。

一人で走るのもいいけど、友だちと、GIRLS TALKに燃えて走るのも、またよしですな。

相手がいると、そうカンタンにおさぼりが出来ないから、長く続くと思い(願い)ます。

緑色が増したChamps de Marsのジョギングコース、おススメです!
でかいスコットランド系の、赤ら顔のアメリカ人と、ちび日本人のコンビを見かけたら、声かけてね。(知らないふり、しないでよ~)



(お知らせ)
来月フランスで発売のMarie FRANCE (15日発売)と Cosmopolitan に、SHIGETA &私の記事が掲載されまーす!!よかったら、立ち読みしてくださいっ。
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by chico-shigeta | 2006-05-14 05:30 | relax

SHIGETAが N&Dのお薦めリストに入ります!!!

d0008073_528243.jpg昨年辺りから、フランスで、BIO(オーガニック)に対する、リーダー的存在になってきた、Nature & Découvertes (フランス国内に60店舗のブティック展開)という、ガーデニング、キャンプ、天体測定からマッサージ、リラックスグッズまで、幅広い分野で、「自然と親しもう!」がテーマのお店。


近頃では、「Universite de la Terre」 (地球の大学)という、環境に対する一般市民の意識改革、まで乗り出してきた会社である。

SHIGETAは、9月から、N&Dのお薦めブランドに入ることになりました!!
オーガニック製品(もちろんN&Dによるクオリティーチェックあり)を使った、良いトリートメントをしているってことで(鼻高々)、パリで、これだけこだわって、トリートメントをしているところは、とても少ないので、ぜひ載って欲しいという依頼がありまして、N&Dのガイドに掲載される事になりました。

パリでSHIGETAの地道な活動が、このように取り上げられてきてとってもうれしいです。
皆さんいつも応援ありがとう!!!
みなさんのお陰です。まだまだがんばるからね~。
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by chico-shigeta | 2006-05-07 05:31 | info

Detoxは、体のメンテナンス!!!!

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少し前のブログでも予告しました、6月の八ヶ岳DETOXセミナーのお知らせです。


デトックス(毒だし)って、体によさそう、実は私に一番必要なんじゃないかって、思っていても一人でやるのは、なかなか難しいですよね。
そして、さまざまな方面からのアプローチがあって、相乗効果が生まれます。
短期間で、ギューっと結果出したい方や、ある程度まで弾みをつけて、リズムができてくれば、後はとってもラクなんです。

デトックスは、こんな方におすすめ

体が重たい、むくむ、スリムになりたい、疲れやすい、肌荒れがなかなかよくならない、偏頭痛が、花粉症が毎年ひどい・・・・・
思い当たる節はありますか?

日程 / 6月9日(金)~11日(日)
場所 / 八ヶ岳、小淵沢
内容 / デトックスについてのレクチャー、ローフードでの食事(一緒に準備します)、呼吸法、エクササイズ、ヨガ、アロマテラピー(デトックスブレンドや、美肌ブレンド、セリュライトブレンドのエッセンシャルオイルを使ってマッサージしたり、デトックス用のフローラルウォーターを飲みます) デトックスマッサージ

詳細はこちらです

お問い合わせは、
 メールでこちらまでお願いします→

d0008073_2505382.jpg*どうして、いつも八ヶ岳なの?
標高1100mの小淵沢は、いるだけで、デトックスが始まってしまう、そんな自然の力がとっても強い場所なんです。いつもより軽い空気、いるだけでリラックスが始まる。実は、このデトックスの影の立役者なんです。




前回、前々回の参加者の皆さん素晴らしい、変革ぶりに私もうれしくってたまりません。
みんな、体が変わり始めると早いね。デトックスの後、日常の中でもいろんな事取り入れて、どんどん素直な体になっている。
肩こりもすっごくほぐれやすいし、メンタルな部分もすごくポジティブになっているの。
やっぱり、体というのは、とっても精密にできた、マシーンのようだ。だからこそ、時々ちゃーんとメンテナンスしてあげましょう。
そして、体がクリーンになればなるほど、体の声がよーく聞こえるようになってくるんです。
そしたら、体の声聞いていれば、いろんなことが予防できるようになるんですよ。
ね、すっごく便利でしょう(笑)体ってすごい。



6月って、1年の八ヶ岳気候の中で一番気持ちが良いそうです。
じとりとした季節から、山に飛び出そう。
美味しい初夏の野菜と一緒に、お待ちしていまーす!!!

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by chico-shigeta | 2006-05-01 01:51 | info


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